11 Temmuz 2011 Pazartesi

Gülmek...



Gülmeden ölmemek için, mutluluğa kavuşmayı beklemeden gülünüz.

La Bruyere

Jean de La BruyèreVikipedi

Jean de La BruyèreJean de La Bruyère, (d.16 Ağustos 1645 Paris, ö. 10 Mayıs 1696 Versailles) Fransız yazarı ve ahlakçısı.

Paris şehri gelirlerinin kontrol memurunun oğlu olan La Bruyère, hukuk öğrenimi yaptı. Sonra maliye işlerinde çalıştı. 1693'te Akademiye üye oldu. Toplum hayatını esaslı şekilde işleyerek, hayatı ve insanların karakterini tasvir etmesi ile tanındı. 1696'da Versailles'da öldü.

Fransız klasik şairlerinden olan La Bruyère, en ünlü eseri Caractères'i (Karakterler) 1687'de yazdı. Karakterler'inin ilgi çekici yanı, tam bir değişme halinde bulunan toplumun başarılı bir tasvirini yapmasıdır. Bu eserde, o zamana kadar hakim olan ahlaki ve dini geleneklerin gitmesi; yerine yüksek memurların, yeni örf ve adetlerinin gelmesi ve iş adamlarının itibar ve kudretinin artması gibi konular işlenmiştir.

Etiketler: ,

13 Haziran 2011 Pazartesi

Kim ne derse desin...




Kim ne derse desin, mutlu insanın en mutlu anı, uykuya daldığı andır ve mutsuz bir insanın en mutsuz anı uykudan uyandığı andır.

İnsan hayatı bir tür hata olmalı.

Arthur Schopenhauer


Başak'a teşekkürler...

Etiketler:

24 Ocak 2011 Pazartesi

Her Güne Bir Yemek...


Yemek kitaplarını severim. Daha doğrusu yemek ile ilgili tarif, yazı, hikaye ne varsa aşığım.

Tijen İnaltong'un Her Güne Bir Yemek kitabını beğendim demem yetersiz. Çünkü dünya mutfaklarından, ülkemizden, farklı mezheplerden ve dinlerden birçok tarif hikayesi ile derlenmiş, toparlanmış, muhteşem resimlerle zenginleştirilmiş.

Al eline kitap olarak oku. Ağustos ayına geldim bile, yılı bitireceğim, azimliyim.

Kendinize ya da sevdiklerinize hediye almak isterseniz daha iyi bir hediye düşünemiyorum.

Kitap kapağı ansiklopedi benzeri gayet kaliteli ve dayanıklı bir cilt malzemesinden, kitabın sayfaları da gayet kalın bir kağıttan yapılmış. Uzun uzun yıllar mutfağımda benimle olacak. Sevdiklerim Tijen'in çok emek sarfederek hazırladığı tarifleri benim aracılığım ile tadacaklar. Hayali bile güzel.

Dün damla sakızlı, lorlu kurabiyeyi denedim. Sanıyorum becerdim, fena olmadı. Çok hayal ettiğim gibi olmadı ama yine de yenecek gibi olduğundan ikram ettim evdekilere :)

Pişirmek, yemek, yedirmek kadar güzel eylem var mıdır? Vardır tabii ki ama benim için en güzelidir.

Güzel sofralarımız, güzel misafirlerimiz, güzel yemeklerimiz, ağız tadımız, bolluk ve bereketimiz daim olsun.

Etiketler: , , , , ,

21 Ocak 2011 Cuma

İstemek...



"Bir şeyi gerçekten istediğin zaman, arzunu gerçekleştirmeni sağlamak için bütün evren işbirliği yapar."

Simyacı-Paulo Coelho-1996


Düşününce ne hoş geliyor. İstiyorum ve tüm evren benim isteğimi yerine getirmek için çalışıyor.

Gerçekten inanıyorum bu düzene. Vazgeçmedikçe, gerçekleşir mi diye vesvese yapmadıkça oluyor, biliyorum.

İçimde bir huzur, ne istesem olur inancı.

Simyacı'yı arkadaşım Hale hediye etmişti bana. Kaçıncı kez okuduğumu bilmemekle beraber sanki ilk kez okuyormuşum hissi var. Daha önce okuduğum zamanlarda farketmediğim çok şeyi farkettim bu defa. Seviyorum bu kitabı, hem de çok seviyorum.

Gözlerimin her zaman sağlıklı olmasını ve olanı olduğu gibi görmesini istiyorum.

Evrenin her isteğimize cevap vermesini, olanı elde ettiğimizde de tamamlanma hissi, mutluluk ve şükretmeyi hatırlamayı diliyorum.

Etiketler: , , , , ,

18 Ocak 2011 Salı

Vanya Dayı-Tiyatro Pera...



7 Ocak 2011 tarihinde izledim oyunu yeniyılın ilk etkinliği olarak. Az biraz oyun izlemiş biri olarak söylemeliyim ki bu oyun muhteşem. Dekor, oyuncular, insan üzerindeki etkisi çok hoş. Fırsat bulduğunuz ilk anda izlenecek oyunlar listesinin en başına eklemelisiniz.

Zaten ömrünüzde Anton Çehov kitaplarından birini okuduysanız ne demek istediğimi çok kolay anlayacaksınız.

Aşağıda oyuna emek verenler hakkında bilgi var. Ben nedense okumak bilmek isterim her seferinde. Çünkü bilmediğim, tanımadığım birçok insan var. Haksızlık olmasın, gözardı etmeyeyim isterim.

Emeği geçen herkese sonsuz teşekkür ederim. Arkadaşım Evrim'e de ayrıca teşekkürler çünkü kendisi izlediği bir TV programında Selçuk Yöntem'den duymuş ve bizleri teşvik etti sağolsun.


Vanya Dayı
Yazan Anton Çehov
Çeviren-Yöneten Nesrin Kazankaya
Dramaturgi Şafak Eruyar
Dekor Başak Özdoğan
Kostüm Fatoş Öztürk
Işık Yüksel Aymaz
Müzik Yönetmeni Ezgi Kasapoğlu
Yönetmen Yardımcısı Zeynep Özden

Oynayanlar
Vanya Levend Öktem
Astrov Selçuk Yöntem
Yelena Nesrin Kazankaya
Sonya Linda Çandır
Serebryakov Can Kolukısa
Mariya Aysan Sümercan
Telyegin İlker Yiğen
Marina Zeynep Özden
Köylüler Volkan Aktan
Ömer İvedi
Oğuz Turgutgenç
Evrim Artut

Etiketler: , , , ,

5 Ocak 2011 Çarşamba

İlla ki sağlık olsun...


Sabah sabah sağolsun arkadaşım Nilgül göndermiş Can Yücel'in bu güzel yazısını. Öyle iyi geldi ki paylaşmak istedim.

Öyle sabah uyanır uyanmaz yataktan fırlama. Yarım saat erkene kurulsun saatin. Kedi gibi gerin, ohh ne güzel yine uyandım diye sevin.

Pencereni aç, yağmur da olsa, fırtına da olsa nefes al, derin derin. Yüzüne su çarpma, adamakıllı yıka yüzünü serin serin.

Geceden hazır olsun, yarın ne giyeceğin. Ona harcayacağın vakitte bir dilim ekmek kızart. Çek kızarmış ekmek kokusunu içine. Bak güzelim kahvaltının keyfine..

Ayakkabıların boyalı olsun, kokun mis, önce sana güzel gelsin aynadaki siluetin.

Çık evinden neşeyle, karşına ilk çıkana gülümse, aydınlık bir gün dile.

Sonra koş git işine, dünden, önceki günden, hatta daha da eskiden yarım ne kadar işin varsa hepsini tamamla.

Ohhh şöyle bir hafifle.

Bir güzel kahve ısmarla kendine, seni mutlu eden sesi duymak için alo de.

Hiç işin olmasa da öğle üzeri dışarı çık. Yağmur varsa ıslan, güneş varsa ısın, hatta üşü hava soğuksa. Yürü, yürürken sağa sola bak, öylesine değil, görerek bak. Çiçek görürsen kokla, köpek görürsen okşa, çocuk görürsen yanağından makas al.

Sonra, şöyle bir düşün, kimler sana yol açtı, sen çok darda iken kimler seni ferahlattı, hani kapını kimsenin çalmadığı günlerde kimler kapını tıklattı? Ne kadar uzun zamandır aramadın onları değil mi? Hadi hemen uğrayabilirsen uğra, arayabilirsen ara, hatırlarını sor, öyle laf olsun diye değil, kucaklar gibi sor. Bu sadece onların değil, senin de yüreğini ısıtacak, yüzünde güller açtıracak.

Günün güzeldi değil mi?

Akşamın da güzel olsun. Yemeğin ne olursa olsun, masanda illa ki kumaş örtü olsun. Saklama tabakları, bardakları misafire! Sizden ala misafir mi var bu dünyada? Ailecek kurulun sofraya, öyle acele acele değil, vazife yapar gibi hiç değil, şöyle keyfe keyif katar gibi, lezzete lezzet katar gibi, eksik bıraktıklarını tamamlar gibi tadına var akşamının.

Gece evinde, dostların olsun.

Sohbet mezen, kahkahan içkin olsun.

Arkadaşım, hayat bu daha ne olsun?

Ama en önce ve illa ki sağlık olsun!

Can Yücel

Etiketler: , ,

17 Kasım 2010 Çarşamba

Happily Ever After-Bebek...



İlk kez 10 Kasım'da gidip, tanışma imkanı buldum bu şirin yerle.

Bir arkadaşımın yaşgününü kutlamak için bir başka arkadaşımın tavsiyesi ile gittik.

İyi ki gitmişiz. Yemekler, sunum, servis, şarap herşey, herşey harikaydı.

Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Mutlaka gidin, görün, tadın.

Birlikte yemek yediğin, sohbet ettiğin insanlar güzelleştiriyor halbuki bu yerleri diye düşünmüşümdür her zaman. Hala da aynı fikirdeyim kendimle :)

Eğer aynı dili konuştuğun, yüzüne baktığında aynı anlamı çıkardığın, ne düşünür diye endişelenmeden rahatça konuştuğun, senin yerine de yapılan seçimlerden zevk aldığın, gülmeyi bilen, kadehleri yanaklarından öpüştüren ve iyi dileklerde bulunan sevdiklerin varsa her yer güzeldir.

Bu konuda dünyanın en şanslı insanlarındanım. Tüm arkadaşlarım, dostlarım, yakınlarım muhteşem insanlardır.

Kalbimde birsürü odacık ve her birinde de sevdiklerim vardır. Herbiri özeldir, herkesin yeri ayrıdır hayatımda ve dilerim ki kendileri de mutludur kalbimdeki odacıklarında onlara verdiğim yerden, değerden.

Hal böyle olunca her an bir kutlama yapmak, hep sevdikleriyle beraber olmak istiyor insan.

Bende istiyorum, hep istiyorum.

Etiketler: , , , ,

15 Haziran 2010 Salı

Yeniköy'de güzel bir yer...



Aslında burası bizim için kendimizi en rahat hissettiğimiz, her an keyif aldığımız bir aile işletmesi.

İki ortak işletiyor ama hiçbir durumda ikilik yok. Hem gelen müşteriler hem çalışanlar dost, büyük bir aile olmuş haldeler.

Samimiyetin ve sık ziyaretin çıkış noktası çalıştığım şirkette en sevdiğim arkadaşımın eşinin ortaklardan biri olması ve o büyük aileye çok çabuk dahil etmesi aslında.

Her daim gidilebilir bir yer. Sabah kahvaltısı, yorgunluk molası verdiğinizde içilecek bir kahve, akşam yemeği, bir kadeh şarap eşliğinde kutlama, moral bulma...

Bilin ki her derde deva insanlar.

Bir haftasonu kahvaltı ile başlayın. Yediğiniz yemekteki her malzeme ayrı bir yerden geliyor. Yani kendileri ne yiyiyorsa size de onu yediriyorlar. Bildik işletmelerden her anlamda farklı bir zihniyet sergiliyorlar.

Ve benim için iyi ki var dediğim insanlar.

Yeniköy Timothy's
Köybaşı Caddesi No: 55-A
Yeniköy-Sarıyer-İstanbul
Telefon: 0212 299 97 45

Etiketler: , , , ,

8 Haziran 2010 Salı

Organizasyon ve mekan güzel olunca...



Cuma akşamından başlayarak şirket çalışanları ile birlikte kısa bir mola verdik.

Antalya Lykya World tatil köyünde konakladık.

Cuma gecesi vardık, biraz vakit geçirdik ve sabaha kadar dinlendik.

Sabah hoş bir sunumdan sonra öğle yemeği yedik ve akşam gala yemeğine kadar deniz kenarında yüzdük, güneşlendik. En keyifli zaman dilimi gala yemeği idi. Odaya geldikten sonra geniş geniş hazırlandım. Yavaş yavaş bayağı bir mesafeyi yürüyerek mekana vardım.

Yemekler, müzik, ortam mükemmeldi. Üniversiteden mezun olduktan sonra bu kadar eğlendiğim az organizasyon olmuştur. O nedenle benim için kıymetli, uzun zaman zihnimde yer edecek bir haftasonu yaşadım.

Dileğim bu keyifli molaların ömrümde çok olması...

Etiketler: , , , ,

18 Mayıs 2010 Salı

Varlığın mutluluk sebebi...



20.05.2009-Şirince
Fotoğraf-Talaakar

Etiketler: , , ,